TörökParadicsom

Az a bizonyos brownie :) 150 g liszt100 g kesudió/törökmogyoró/mandula/stb.½ csomag sütőpor150 g jó minőségű étcsokoládé180 g vaj200 g barnacukor80 g házi vaníliás cukor (vagy 80 g cukor + vaníliarúd)3 db tojáscsipet só   Mikróban megolvasztom a csokoládét a…

Újabb isteni recept a Gyilkosos sütik sorozatból! Bevallom, kezdek függő lenni az amerikai sütiktől, illetve a sűrű, tömény csokoládés-gyümölcsös ízektől...   A vajat margarinra, és a tejet kókusztejre cserélve pedig tejmentesen is el lehet készíteni, és ez az…

 Addiktív... 150 g liszt½ cs sütőpor3 szobahőmérsékletű tojás125 g vaj100 g narancsos étcsokoládé (70%-os kakaótartalmú)1 üveg narancslekvár (házi J)75 g barnacukor75 g kristálycukoregy csipet só Egy kisebb tálban a lisztet összekeverem a sütőporral. Egy másik…

Valódi villantós desszert, pedig az alábbi csalásokkal - bolti piskótát használva a házi készítésű helyett - igazán könnyű villámgyorsan elkészíteni ;)     1 rúd készen kapható csokoládés piskótatekercs (házi helyett) 1 készen kapható csokoládés…

Nagyon egyszerű, villámgyors és kellőképpen elegáns, ráadásul előre kell elkészíteni, ezért tökéletes  desszert volt a TBE-2-re :)Hozzávalók:1 csomag gesztenyemassza10 dkg darált keksz1,5 dl tejszín3 ek Bailey's vagy más tejszínes krémlikőr1 tábla…

Ilyen ronda, borongós novemberi napokra ajánlom a legfinomabb forró csokit, amit valaha ittam... Köszönet érte Gábor öcsémnek :)10 dkg étcsokoládé1 ek főzős kakaó2 ek cukor1/2 tk chilipor1/4 tk fahéj2 dl tej1,5 dl víz1,5 dl tejszín2 ek narancslikőrMikróban felmelegítem a…

Alább két muffinrecept, mindkettőt gyakran sütöm. Az első mindenki kedvence, a másik  -elsősorban - a tejérzékeny ismerőseimé, a Piña Colada muffin ugyanis nem tartalmaz tejet. És milyen finom!   Csokis-mogyorós muffin csokis muffin   22…