Gyalázatosan régen nem írtam a blogba- nem kedveztek a körülmények: a nyaralások, az örökmozgó másfél éves, aki harsány csatakiáltással veti rá magát a monitorra, ha bekapcsolom a gépem, no meg a konstans alváshiány, ami miatt esténként inkább elaludtam a srácok mellett,…
2010.05.01. 10:27 danisoft
Sajtfelfújt
Felavattam az új souffle-formáimat :)15 dkg ementáli sajt3 dkg vaj5 tojás2,5 dl tej1 ek lisztszerecsendiósó, borsA vajat a liszttel elkeverem, majd folytonos kevergetés közben hozzáöntöm a tejet, és kis lángon sűrítem. Sóval, borssal, csipetnyi szerecsendióval fűszerezem, és…