1 fej hagyma2 gerezd fokhagyma30 dkg darált pulykahús1 ek pirospaprikakevés csípős Piros Aranysó, borsréteslapzsemlemorzsaolaj A vöröshagymát és a fokhagymát finomra vágom, olajon megpirítom. Hozzákeverem a pirospaprikát, majd hozzáadom a…
2011.05.30. 10:45 Zosa22
Húsos rétes
Szólj hozzá!
Címkék: hús előétel hidegkonyha húsos rétes
2011.03.07. 14:41 Zosa22
Aszalt szilvával töltött pulykamell lilahagymalekvárral
Pulykasült 1 szép pulykamellfilé (kb. 80 dkg)10-15 dkg aszalt szilva½ fej fokhagyma2,5 dl száraz fehérbor2,5 dl húslé A borba beáztatom az aszalt szilvákat. A húst megsózom, bedörzsölöm fokhagymával. Megpucolom a fokhagymaszemeket, a nagyobbakat félbevágom,…
Szólj hozzá!
Címkék: hús szárnyas sütőben pulykasült
2011.02.27. 21:47 Zosa22
Húsos pite maradék sült húsból
½ kg leveles tészta (mirelit)maradék sült csirkemell2 sárgarépa1 póréhagyma1 hagyma1 dl száraz fehérbor2 dl húsleves (kocából)1 tojásolajsó, borspetrezselyem Az olajon megdinszteltem az apróra vágott vöröshagymát, rádobtam a durvára reszelt sárgarépát és a…
Szólj hozzá!
Címkék: hús sütőben maradék felhasználása
2010.02.23. 18:59 Zosa22
Csülök Pékné módra
Nem egy fogyókúrás étel, az biztos, de a pataki (római) tálnak köszönhetően kifejezetten egyszerű, és gyors ebéd. Mármint nem gyorsan elkészíthető, de viszonylag gyorsan előkészíthető, lényegében csak bele kell pakolni a tálba a hozzávalókat, és attól fogva nem is kell…
