Ahogy azt a gisgas.hu-n megígértem, megpróbáltam itthon pesto-t csinálni.
És sikerült!
Csak egy kicsit kevésnek bizonyult... :-)
pesto
Hozzávalók (2 kis adag)
- 5 dkg friss bazsalikomlevél
- 2,5 dkg fenyőmag
- 2,5 dkg reszelt parmezán
- 1 gerezd fokhagyma
- extra szűz olívaolaj
- só
A bazsalikomleveleket lemosom, papírtörlővel megszárítom, a többi hozzávalóval együtt magas falú edénybe teszem és miközben apránként öntöm hozzá az olívaolajat, botmixerrel pépesre aprítom.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.