1/2 kg csicseriborsó4-5 ek thina (tahini)3-4 gerezd fokhagyma1 citrom leveolívaolajsóA csicseriborsót hideg vízbe áztatom. (Először csak egy éjszakára akartam, de mivel nem sikerült másnap megfőznöm, és közben olvastam, hogy a hosszú ázás lerövidíti a főzésidőt, végül 2 és…