1 kg brokkoli25 dkg füstölt-főtt tarja vagy sonka5 tojás2 dl tejszín15 dkg sajtolajbors A rózsákra szedett brokkolit enyhén sós vízben roppanósra főzöm, majd leszűröm. Egy kanál olajat löttyintek egy nagyobb jénai edény aljára, és elrendezem benne a brokkolirózsákat.…